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etimología

Qué (quién) es burghul - definición

burghul

CEREAL FOOD MADE FROM THE GROATS OF SEVERAL DIFFERENT WHEAT SPECIES

Bulgur wheat; Bulghur; Burghul; Bulger wheat; Bulgur pilavı; Burgul; Bulgur pilavi; Bulgar wheat; Jarish; Boulgour; Bulga wheat; Bulgur pilaf; Bulgar pilaf

[b?:'gu:l]

¦ noun another term for bulgar wheat.

Origin

from Pers.

bulgar wheat

CEREAL FOOD MADE FROM THE GROATS OF SEVERAL DIFFERENT WHEAT SPECIES

Bulgur wheat; Bulghur; Burghul; Bulger wheat; Bulgur pilavı; Burgul; Bulgur pilavi; Bulgar wheat; Jarish; Boulgour; Bulga wheat; Bulgur pilaf; Bulgar pilaf

['b?lg?]

(also bulgur wheat)

¦ noun a cereal food made from whole wheat partially boiled then dried.

Origin

1930s: from Turk. bulgur 'bruised grain'.